Kontakt
Betriebsvergleich Hotellerie & Gastronomie in Bayern: Ergebnispräsentation
Referent
Dr. Bernhard Harrer
Ort
BIER- UND OKTOBERFESTMUSEUM, Sterneckerstrasse 2, 80331 München
Beginn
10:00 Uhr
Hintergründe zur aktuellen Studie
Unser neu erschienener "Betriebsvergleich für die Hotellerie und Gastronomie in Bayern" liefert aktuelle Kennzahlen zur wirtschaftlichen Situation und zum Investitionsverhalten des bayerischen Gastgewerbes.
Der Betriebsvergleich bietet einen objektiven Überblick zur Situation der Beherbergungs- und Gastronomiebetriebe im Freistaat und liefert fundierte betriebswirtschaftliche Kennzahlen zu Produktivität, Wirtschaftlichkeit, Kapazitätsauslastung, Ertragskraft und Finanzlage der Betriebe in den einzelnen Angebotssparten unter besonderer Berücksichtigung der Auswirkungen durch die Pandemie.
dwif-Betriebsvergleiche: Businesspläne auf solide Beine stellen
Unsere Betriebsvergleiche sind ein unverzichtbares Hilfsmittel für die innerbetriebliche Kontrolle. Das große Plus: Neben tabellarische Darstellungen von Durchschnittswerten, um die betriebswirtschaftliche Situation der Branche insgesamt verdeutlichen, weisen wir "Orientierungswerte" aus, die auf der Basis der besten Betriebe der jeweiligen Teilbranche oder Gruppe ermittelt werden.
